Spezialitäten - Weißer Traubensaft

Traubensaft liebten schon die Römer. Allerdings wussten sie damals nicht, wie sie die kurz nach der Pressung einsetzende Gärung verhindern können. Vor den Tücken übermäßigen Alkoholgenusses schützten sie sich, indem sie Wein mit Wasser mischten. Erst im 18. Jahrhundert erhitzte Pasteur den Saft kurzzeitig und tötete damit die für die Gärung verantwortlichen Mikroorganismen ab. Seit dieser Entdeckung ist auch unvergorener Traubensaft haltbar. Traubensaft ist gut gekühlt als Schorle herrlich erfrischend und belebend. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 8°C. (1 Ltr.= EUR 5,20)

Zutaten: Weißer Traubensaft, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert          287 kJ / 67 kcal
Kohlenhydrate      16g
davon Zucker       16g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß* und Salz.

* es handelt sich hierbei NICHT um tierisches Eiweiß, sondern um pflanzliches Eiweiß, welches aus den Trauben stammt.

Nennfüllmenge: 0,75 l

Verpackungseinheit: 6

Einzelpreis: 3,90 € (5,20 €/l)